ein wilder Kerl

Das war mal wieder ein Törtchen das mich echt Nerven gekostet hat, diese Haarzottel *ahhhh*
Am Ende waren bestimmt 3 kg Fondant auf dem Kuchen, aber nur so sah es auch gut aus.

Damjan hat sich auf jeden Fall riesig gefreut :-)


                    Die Spardose meines Sohnes war mein Modell ;-)

Als Füllung hat sich Damjan wie immer Kinderschoki-Ganache gewünscht.

Süße Grüße, Nicole



Wohnmobil

Nun ist auch mein Schwiegervater 60 geworden, jetzt hab ich sie alle durch ;-)

Seine Torte habe ich schon seit über 1 Jahr vor Augen, da seine große Leidenschaft sein Wohnmobil ist, an dem er ständig bastelt und mit dem meine Schwiegereltern oft unterwegs sind, hab ich es detailgetreu nachgebaut.


USA zum 60.

Meine Nachbarin ist vor kurzem 60 geworden und ihren runden Geburtstag hat sie in den USA gefeiert, damit stand das Motto für die Torte.


Drin steckt ein Eierlikörkuchen gefüllt mit einer Eierlikörganache.  *hicks*

Süße Grüße, Nicole



kleine Eule

Emilys Mama hat sich den Namen und die 7 für die Geburtstagstorte gewünscht, na das hätte sie ja auch selber machen können ;-)
Ich habe mich dann für eine kleine Eule entschieden und mag ganz besonders die Farben !

Was sagt ihr ?



Als Füllung hat sich Emily die Schoko-Himbeer-Schichttorte ausgesucht, die mag ich auch soooo gerne.

Süße Grüße, Nicole



in 60 Jahren um die Welt

Meine liebe Mama ist letzte Woche 60 geworden und wie versprochen hab ich ein besonderes Törtchen gezaubert. Ok, doch eher ne Torte, denn tragen konnte ich sie kaum noch ;-)

Reisen ist eine ganz große Leidenschaft meiner Eltern und sie sind auch schon sehr weit rum gekommen. Die Reiselust habe ich auch als Thema für meine Torte genommen und einige der bereisten Länder symbolisch dargestellt. Asien, Afrika, Ägypten, China, Cuba, Brasilien, Mexico, USA, Karibik und natürlich auch einige europäische Länder für den Badeurlaub im Sommer.





In dem unteren Koffer steckt eine Oma Buchholtz und in der oberen ein Zitronenboden mit Lemon Curd Mascarpone Creme.

Süße Grüße, Nicole

Bayern München Trikot

Die Tochter meiner Freundin liebt Fußball und zum Geburtstag gab es dann zur Überraschung
ein Bayern München Trikot.....zum aufessen.



Im Inneren steckt das Schoko Wunderrezept gefüllt mit leckerer Schoko-Buttercreme.



Süße Grüße, Nicole


verspielte Tauftorte

Heute zeige ich euch mal wieder eine ganz verspielte Tauftorte, so wie ich sie am liebsten mag.

Die beiden kleinen Cousinen wurden gemeinsam getauft.





Darin versteckt sich das doppelte Wunderrezept mit Zitronenabrieb und meiner Lieblingsfüllung Lemon Curd Mascarpone.

Bei diesem schwülen Wetter macht das arbeiten mit Fondant wirklich keinen Spaß, die Torte schwitzt, alles klebt, aber das am Ende hat doch alles geklappt.

Süße Grüße, Nicole
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